Moutextract amber 1 FALSE Dry extract 95 7.2956698485588 FALSE België Brewferm 4 4.57142857142857 100 FALSE 18 EBC No malt Boil 100 FALSE 5.52283882306501 5.89178268884769 Moutextract black 1 FALSE Dry extract 95 36.01122665 FALSE België Brewferm 4 4.571428776 100 FALSE 95 EBC No malt Boil FALSE Moutextract donker 1 FALSE Dry extract 95 21.82855606 FALSE België Brewferm 4 4.571428776 100 FALSE 57 EBC No malt Boil 100 FALSE Moutextract licht 1 FALSE Dry extract 95 3.573177338 FALSE België Brewferm 4 4.571428776 100 FALSE 8 EBC No malt Boil FALSE Castle Whisky Light Phenols: 15-25 ppm. 1 FALSE Grain 80 1.71253858753378 FALSE Castle 3 4 4.57142857142857 100 TRUE 3 EBC Special Mash 25.2427184466019 FALSE 5.72085946845463 BlackSwaen Barley Geroosterde gerst voor een typisch geroosterd aroma en donkere kleur. 1 FALSE Grain 65 423.22852067041 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 10 FALSE 1125 EBC Roast Mash FALSE 4.76050275343993 40.2397307747622 BlackSwaen Biscuit Voor meer kleur en een moutige smaak. Sterke, zoete moutsmaak. 1 FALSE Grain 77 22.9474507211312 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 20 TRUE 60 EBC Kilned Mash FALSE 4.96838381540318 23.8611654371606 BlackSwaen Black Zwarte mout voor sterk geroosterde smaken. Licht gebrand of rokerig. 1 FALSE Grain 74 497.057655539285 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 10 FALSE 1325 EBC Roast Mash FALSE 4.79650658049976 36.7193565733573 BlackSwaen Chocolate B Diep aroma en kleur voor donkere bieren. Notige, geroosterde smaak, minder bitter dan Black. 1 FALSE Grain 75 320.261525452313 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 10 FALSE 850 EBC Roast Mash FALSE 4.71099313180323 45.080671557018 BlackSwaen Chocolate W Geroosterde tarwemout. Geeft een milde getoaste smaak. 1 FALSE Grain 75 395.277577122312 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 10 TRUE 1050 EBC Roast Mash FALSE 4.74699907585178 41.560090361159 BlackSwaen Coffee Notige, romige en koffiesmaak. Speciaal voor porters en stouts. 1 FALSE Grain 75.5 225.964667912 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 10 FALSE 600 EBC Roast Mash FALSE 4.66599620706241 49.4803708650088 BlackSwaen Honey Biscuit Goed gebalanceerde smaak en aroma. Typische droge biscuit, gecombineerd met zoet moutig, honing en zelfs een beetje chocolade. 1 FALSE Grain 76 32.2768593792634 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 20 TRUE 85 EBC Kilned Mash FALSE 4.63835431428691 34.5571215415198 GoldSwaen Amber Roodachtige kleur, typisch aroma. Intensiveert body, rondheid en schuim. Caramelmout. 1 FALSE Grain 75 26.6780865725997 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 12 25 FALSE 70 EBC Crystal Mash FALSE 5.08448152638155 23.5182834303346 GoldSwaen Aroma Donkerrode gloed, rijk moutig. Caramelmout. 1 FALSE Grain 75.5 150.500735832 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 15 FALSE 400 EBC Crystal Mash FALSE 4.45748579750186 67.0779866998708 GoldSwaen Belge Geeft een gouden kleur en lichte caramelsmaak. Caramelmout. 1 FALSE Grain 75 12.8824122975954 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 35 FALSE 33 EBC Crystal Mash FALSE 5.15478828106568 18.6338141575423 GoldSwaen Brown Intense caramel en biscuit smaak. Voor vollere body. 1 FALSE Grain 75 82.8067324656432 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 40 FALSE 220 EBC Crystal Mash FALSE 4.79946658744373 43.3193212933832 GoldSwaen Classic Intense caramel en moutsmaken. Volle, ronde smaak, tonen van biscuit. 1 FALSE Grain 75 45.3534654372992 FALSE Nederland De Swaen 3 5.5 4.57142857142857 10 FALSE 120 EBC Crystal Mash FALSE 4.98947392204971 30.1188117312834 GoldSwaen Hell lichte caramel-zoet arojma en gouden kleur. Beter schuim, zachter mondgevoel. 1 FALSE Grain 80 9.90237065272266 FALSE Nederland De Swaen 2 4.5 4.57142857142857 11.5 18 FALSE 25 EBC Crystal Mash FALSE 5.16998982566471 17.5777068485573 GoldSwaen Light Lichtste caramelmout. Voor beter schuim, vollere body en een lichte caramel en toffee toets. 1 FALSE Grain 75 3.57317735162407 FALSE Nederland De Swaen 3 5.5 4.57142857142857 11.5 50 FALSE 8 EBC Crystal Mash FALSE 5.20229317071039 15.3334744559096 GoldSwaen Munich Dark Intens caramel en moutaroma. Volle ronde smaak. 1 FALSE Grain 75 56.5757084598125 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 10 FALSE 150 EBC Crystal Mash 100 FALSE 4.93247049262729 34.0790499858937 GoldSwaen Munich Light Intens caramel en moutaroma. Volle ronde smaak. Tonen van biscuit. 1 FALSE Grain 80 34.1438587666517 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 10 FALSE 90 EBC Crystal Mash FALSE 5.0464782357749 26.1585120409019 GoldSwaen Red Verbeterd moutaroma, rode kleur, vollere body, tonen van biscuit en honing. 1 FALSE Grain 75 19.2183412123125 FALSE Nederland De Swaen 3 5.5 4.57142857142857 25 FALSE 50 EBC Crystal Mash FALSE 5.12248508681945 20.8780360735963 GoldSwaen Rye Rogge caramelmout. Typisch getoast aroma. 1 FALSE Grain 81 65.9368069792852 FALSE Nederland De Swaen 3 6 4.57142857142857 10.5 5 FALSE 175 EBC Crystal Mash FALSE 4.884968403064 37.3791951555534 GoldSwaen Wheat Tarwe caramelmuot 1 FALSE Grain 81 45.3534654372992 FALSE Nederland De Swaen 3 5.5 4.57142857142857 10 FALSE 120 EBC Crystal Mash FALSE 4.98947392204971 30.1188117312834 GreenSwaen Munich Dark Biologische donkere Münchenermout. 1 FALSE Grain 80 8.0403615271152 FALSE Nederland De Swaen 3 4.5 4.57142857142857 11.6 100 TRUE 20 EBC Base Mash 4.9 FALSE 5.49643609654423 6.74747105290745 GreenSwaen Munich Light Biologische lichte Münchenermout. 1 FALSE Grain 80 5.80647923940288 FALSE Nederland De Swaen 3 4.6 4.57142857142857 11.7 100 TRUE 14 EBC Base Mash 4.9 FALSE 5.5756442973464 4.18040527236426 GreenSwaen Pilsner Biologische pilsmout. 1 FALSE Grain 81 1.71253858753378 FALSE Nederland De Swaen 2 4.5 76 11.5 100 TRUE 3 EBC Base Mash 4.4 FALSE 5.72085946845463 GreenSwaen Vienna Biologische Viennamout. 1 FALSE Grain 80 4.3175465866197 FALSE Nederland De Swaen 2 4.5 4.57142857142857 11.5 100 TRUE 10 EBC Base Mash 4.3 FALSE 5.62844979663841 2.46902704530966 GreenSwaen White Biologische tarwemout. 1 FALSE Grain 82 2.0846337754917 FALSE Nederland De Swaen 3 5.5 4.57142857142857 13.8 60 TRUE 4 EBC Base Mash 5.4 FALSE 5.70765808365975 GreenSwaen White dark Biologische donkere tarwemout. 1 FALSE Grain 82 6.17875275314036 FALSE Nederland De Swaen 3 5.5 4.57142857142857 14 60 TRUE 15 EBC Base Mash 4.4 FALSE 5.56244292627549 4.60824970752609 GreenSwan Ale Biologische Ale mout. 1 FALSE Grain 81 3.20101706927696 FALSE Nederland De Swaen 2 4.5 76 11.5 100 TRUE 7 EBC Base Mash 4.6 FALSE 5.66805393510386 1.1854929214067 Swaen Ale Pale ale mout. Geschikt als basis voor veel bovengistende bieren, met uitzondering van de lichtste bieren. 1 FALSE Grain 81 3.20101706927696 FALSE Nederland De Swaen 2 4.5 76 11.5 100 TRUE 7 EBC Base Mash 4.6 FALSE 5.66805393510386 1.1854929214067 Swaen Melany Voor kleur en moutige smaken voor elke bierstijl. Lijkt op Münchenermout, maar dan met intenser aroma. 1 FALSE Grain 77 26.6780865725997 FALSE Nederland De Swaen 2 4.5 4.57142857142857 20 TRUE 70 EBC Kilned Mash FALSE 4.83637165696654 28.1395594810389 Swaen Munich Dark Geeft sterk moutig karakter. 1 FALSE Grain 80 8.0403615271152 FALSE Nederland De Swaen 2 4.5 4.57142857142857 11.6 100 TRUE 20 EBC Kilned Mash 4.9 FALSE 5.49643609654423 6.74747105290745 Swaen Munich Light Moutige smaak. Mooie basis voor donkere bierstijlen. 1 FALSE Grain 80 5.80647923940288 FALSE Nederland De Swaen 2 4.6 4.57142857142857 11.7 100 TRUE 14 EBC Base Mash 4.9 FALSE 5.5756442973464 4.18040527236426 Swaen Pilsner Basismout voor bleke bieren. Sterke, zoete moutsmaken, gouden kleur. 1 FALSE Grain 81 1.71253858753378 FALSE Nederland De Swaen 2 4.5 76 11.5 100 TRUE 3 EBC Base Mash 4.4 FALSE 5.72085946845463 Swaen Vienna Gebruikt om zeer lichte bieren een gouden glans te geven. Heeft een rijkere moutsmaak dan pilsner mout en geeft meer body. 1 FALSE Grain 80 4.3175465866197 FALSE Nederland De Swaen 2 4.5 4.57142857142857 11.5 100 TRUE 10 EBC Base Mash 4.3 FALSE 5.62844979663841 2.46902704530966 WhiteSwaen Dark tarwemout Rijker van smaak dan de lichte tarwemout. 1 FALSE Grain 82 6.17875275314036 FALSE Nederland De Swaen 3 5.5 4.57142857142857 14 100 TRUE 15 EBC Base Mash 4.4 FALSE 5.56244292627549 4.60824970752609 WhiteSwaen tarwemout Voor tarwebieren. 1 FALSE Grain 82 2.0846337754917 FALSE Nederland De Swaen 3 5.5 4.57142857142857 13.8 100 TRUE 4 EBC Base Mash 5.4 FALSE 5.70765808365975 Aroma 150 1 FALSE Grain 75 56.5757084598125 FALSE België Dingemans 3 4 4.57142857142857 10 TRUE 150 EBC Kilned Mash 100 FALSE 3.78029500141064 62.366043817919 Aroma 50 1 TRUE Grain 80 19.2183412123125 FALSE België Dingemans 2 4 6.28571428571429 12 20 TRUE 50 EBC Kilned Mash 10 FALSE 5.10039639264037 19.582757820337 Biscuit Deze zeer lichte roostmout geeft een brood/biscuit-aroma aan bier. 1 FALSE Grain 70 19.2183412123125 FALSE België Dingemans 4 6.28571428571429 12 15 TRUE 50 EBC Kilned Mash FALSE 5.10039639264037 19.582757820337 Cara 120 Medium donkere caramout met uitgesproken caramelsmaken en lichte toets van rozijnen en donker fruit. 1 TRUE Grain 69 45.3534654372992 FALSE België Dingemans 3 4 4.57142857142857 20 TRUE 120 EBC Crystal Mash 5.91259640102828 FALSE 4.98947392204971 30.1188117312834 Cara 20 1 FALSE Grain 70 8.040361404 FALSE België Dingemans 7 4.571428776 12 30 FALSE 20 EBC Crystal Mash FALSE 5.17949080240357 16.9176389909096 Cara 45 1 FALSE Grain 70 17.3543644 FALSE België Dingemans 6 4.571428776 12 30 FALSE 45 EBC Crystal Mash FALSE 5.13198601458735 20.2179716181423 Cara 8 1 FALSE Grain 65 3.573177338 FALSE België Dingemans 10 4.571428776 12 30 TRUE 8 EBC Crystal Mash FALSE 5.20229317077995 15.3334744510769 Chocolademout Geeft geroosterde. chocoladeachtige smaken aan donkere bieren. 1 3.49 3.49 € FALSE Grain 65 339.067338167 FALSE België Dingemans 3 4 4.57142857142857 12 10 FALSE 900 EBC Roast Mash 6.96738433316879 FALSE 4.71999385419872 44.2006009227922 Chocolademout ontbitterd Geeft geroosterde. chocoladeachtige smaken aan donkere bieren. Deze mout is voor het roosteren ontkaft en geeft daardoor minder moutbitterheid. 1 3.91 3.91 € FALSE Grain 65 301.430777112 FALSE België Dingemans 5 4.57142857142857 12 10 FALSE 800 EBC Roast Mash 1.621972322 FALSE 4.70199294063473 45.9606902490491 Geroosterde gerst 1 FALSE Grain 65 596.200071192 FALSE België Dingemans 3 4 4.57142857142857 10 TRUE 1600 EBC Roast Mash FALSE 4.8459254519178 31.8872891458146 Geroosterde tarwe 1 FALSE Grain 65 339.067338167 FALSE België Dingemans 4 4.57142857142857 12 20 FALSE 900 EBC Roast Mash FALSE 4.71999385419872 44.2006009227922 Lichte tarwemout 1 FALSE Grain 83 1.71253858753378 FALSE België Dingemans 6 6.28571428571429 12 100 TRUE 3 EBC Base Mash 33.4224598930481 FALSE 5.72085946845463 Moutextract licht 1 FALSE Dry extract 100 1.71253858753378 FALSE Dingemans 3 2 4.57142857142857 100 FALSE 3 EBC No malt Boil FALSE 5.72085946845463 Münchenermout 1 1.299999952 1.30 € FALSE Grain 80 6.178752899 FALSE België Dingemans 2 4 6.571428776 12 100 TRUE 15 EBC Base Mash 74.7572815533981 FALSE 5.56244292110321 4.60824987515521 Ontbitterde zwarte mout 1 FALSE Grain 65 524.4107056 FALSE België Dingemans 4 4.571428776 12 10 FALSE 1400 EBC Roast Mash FALSE 4.81000006840244 35.3999933117614 Pale Ale mout 1 1.289999962 1.29 € FALSE Grain 80 3.201017141 FALSE België Dingemans 2 5 6.285714149 12 100 TRUE 7 EBC Base Mash FALSE 5.66805393255962 1.18549300386309 Pilsmout 1 FALSE Grain 81 1.71253858753378 FALSE België Dingemans 2 4 6.28571428571429 12 100 TRUE 3 EBC Base Mash 42.3351158645276 FALSE 5.72085946845463 Special B Donkere caramelmout met uitgesproken caramelsmaken. rozijnen en donker fruit. Geeft ook wat geroosterde smaken. 1 TRUE Grain 65 131.667491099813 FALSE België Dingemans 4 4.57142857142857 12 10 FALSE 350 EBC Crystal Mash FALSE 4.5524764055171 60.478639195654 Zwarte mout Sterk geroosterde mout. Geeft geroosterde. koffieachtige smaken. 1 FALSE Grain 80 524.410721352 FALSE België Dingemans 3 4 4.57142857142857 8 TRUE 1400 EBC Roast Mash FALSE 4.81000007620101 35.3999925492348 Abrikoos Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 14 TRUE Nederland Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering 10.34482765 FALSE Abrikoos (gedroogd) Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 9.95 9.95 € FALSE Sugar 55.8 1.71253858753378 TRUE Nederland Groentenboer 4.57142857142857 5 20 FALSE 3 EBC No malt Lagering 10.34482765 FALSE 5.72085946845463 Appel Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 12 TRUE Nederland Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering FALSE Appel (zoet) Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 16 TRUE Nederland Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering FALSE Banaan Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 20 FALSE Afrika Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Mash FALSE Dadel (gedroogd) 1 FALSE Sugar 90 1.7125386 TRUE Afrika Groentenboer 10 4.571428776 20 FALSE 3 EBC No malt Lagering FALSE Druif Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 14 TRUE Frankrijk Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering FALSE Druif (zoet) Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 16 TRUE Frankrijk Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering FALSE Duindoornbessen Zeer zure bes, gebruik spaarzaam. 1 FALSE Sugar 8 1.71253858753378 TRUE Groentenboer 3 4 4.57142857142857 5 FALSE 3 EBC No malt Lagering 0.846702317290553 FALSE 5.72085946845463 Frambozen Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 8 2.45674526352936 TRUE Nederland Groentenboer 4.57142857142857 50 FALSE 5 EBC No malt Lagering 30.04807663 FALSE 5.69445669979337 0.329803320332999 Kers (zoet) Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 13 TRUE Nederland Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering FALSE Kers (zuur: kriek. morel) Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 10 TRUE Nederland Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering FALSE Kiwi Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 13 TRUE Nieuw-Zeeland Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering FALSE Kumquat Kleine citrusvrucht. Kan helemaal gebruikt worden. Snijd doormidden en verwijder de pit. Meiwa variant heeft zoet vlees en een peperige schil. Nagamis variant heeft zuur vlees en een zoete, citrusachtige schil. Het is uiteraard ook mogelijk om alleen de schil of alleen het vlees te gebruiken 1 FALSE Sugar 50 1.71253858753378 TRUE Groentenboer 60 4.57142857142857 100 FALSE 3 EBC No malt Lagering FALSE Nectarine Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 14 TRUE Frankrijk Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering FALSE Peer Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 12 TRUE Nederland Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering FALSE Perzik Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 12 1.7125386 TRUE Frankrijk Groentenboer 3 4 4.571428776 50 FALSE 3 EBC No malt Lagering FALSE Pruim Meet altijd eerst het suikergehalte met een refractometer voor een juiste schatting van de potentiële opbrengst. Fruit voeg je meestal toe na de hoofdvergisting. 1 FALSE Sugar 14 TRUE Nederland Groentenboer 4.571428776 50 FALSE No malt Lagering FALSE Rode kruisbes 1 FALSE Sugar 8 1.71253858753378 TRUE Groentenboer 3 4.57142857142857 100 FALSE 3 EBC No malt Lagering 10.0267379679144 FALSE 5.72085946845463 Rozijnen 1 FALSE Sugar 64 FALSE Groentenboer 3 4.57142857142857 20 FALSE No malt Boil FALSE 5.7605 Zwarte bessen 1 FALSE Sugar 8 1.71253858753378 TRUE Nederland Groentenboer 3 4.57142857142857 10 FALSE 3 EBC No malt Lagering 20.74975777 FALSE 5.72085946845463 Abrikoos (gedroogd) 1 9.95 9.95 € FALSE Sugar 55.8 1.71253858753378 TRUE Supermarkt 4.57142857142857 100 FALSE 3 EBC No malt Lagering FALSE Basmatirijst 1 FALSE Adjunct 85 0.9683972001 FALSE Supermarkt 3 4 4.571428776 50 TRUE 1 EBC No malt Mash 100 FALSE Boekweitvlokken 1 FALSE Adjunct 80 1.7125386 FALSE Supermarkt 3 4 4.571428776 50 TRUE 3 EBC No malt Mash FALSE Bruine basterdsuiker 1 FALSE Sugar 100 13.62758064 FALSE Supermarkt 3 5 4.571428776 20 FALSE 35 EBC No malt Boil FALSE Bruine kandijsuiker 1 FALSE Sugar 100 4.317546368 FALSE Nederland Supermarkt 4.571428776 20 FALSE 10 EBC No malt Boil 9.992638588 FALSE Candico kandijsiroop 1 FALSE Sugar 99 45.35346603 FALSE België Supermarkt 3 10 4.571428776 15 FALSE 120 EBC No malt Boil 6.596919537 FALSE Gele basterdsuiker 1 1.799999952 1.80 € FALSE Sugar 100 2.456745148 FALSE Supermarkt 3 5 4.571428776 20 FALSE 5 EBC No malt Boil 5 FALSE Gerstvlokken 1 FALSE Adjunct 80 1.340459704 FALSE Nederland Supermarkt 3 4 4.571428776 60 TRUE 2 EBC No malt Mash 13.87467194 FALSE Havervlokken 1 3.98 3.98 € FALSE Adjunct 59.9 1.34045971725763 FALSE Frankrijk Supermarkt 3 4 4.57142857142857 13.2 60 TRUE 2 EBC No malt Mash 11.1111111111111 FALSE Heidehoning Honing met zeer sterke, uitgesproken smaak. Gebruik maar weinig. 1 22.11 22.11 € FALSE Sugar 80 1.71253858753378 FALSE Supermarkt 4.57142857142857 100 FALSE 3 EBC No malt Boil FALSE 5.72085946845463 Kokospalmsuiker 1 FALSE Sugar 100 6.17875275314036 FALSE Supermarkt 3 10 4.57142857142857 20 FALSE 15 EBC No malt Boil FALSE Kristalsuiker Gebruiken om de body van een bier te verlagen en de vergistbaarheid te vergroten. Wordt veel gebruikt in Belgische bieren. 1 0.87 0.87 € FALSE Sugar 100 FALSE Nederland Supermarkt 4.57142857142857 25 FALSE No malt Boil 5.03513532730905 FALSE Maïsvlokken 1 FALSE Adjunct 74 1.7125386 FALSE Frankrijk Supermarkt 8 4.571428776 6 50 TRUE 3 EBC No malt Mash 10.2076807 FALSE Oranjebloesemhoning 1 FALSE Sugar 100 0.968397182233527 FALSE Supermarkt 20 4.57142857142857 20 FALSE 1 EBC No malt Boil FALSE 5.74726224057085 Palmsuiker (donker) Andere benamingen: gula kelapa, gula melaka, gula, jawa, jaggery. Donkergekleurde schijven suiker. 1 FALSE Sugar 95 19.2183412123125 FALSE Indonesië Supermarkt 4 4.57142857142857 20 FALSE 50 EBC No malt Boil 10 FALSE Palmsuiker (licht) Andere benamingen: gula kelapa, gula melaka, gula, jawa, jaggery. Deze variant is lichtgeel gekleurd en is verpakt in koepelvormige brokken. 1 FALSE Sugar 100 0.596351 FALSE Indonesië Supermarkt 16 4.57142857142857 20 FALSE 0 EBC No malt Boil 10 FALSE Rietsuiker (gula djawa, donker) Gula djawa. Donkere, in riet verpakte brokken suiker. Lijkt visueel op palmsuiker. 1 FALSE Sugar 97 19.2183412123125 FALSE Indonesië Supermarkt 4 4.57142857142857 20 FALSE 50 EBC No malt Boil 10 FALSE Rijstvlokken 1 FALSE Adjunct 86 1.34045971725763 FALSE Supermarkt 3 4 4.57142857142857 50 TRUE 2 EBC No malt Mash 8.800000191 FALSE Roggevlokken 1 FALSE Adjunct 80 1.7125386 FALSE Supermarkt 3 4 4.571428776 50 TRUE 3 EBC No malt Mash 30.99659538 FALSE Speltvlokken 1 5.4 5.40 € FALSE Adjunct 61.2 1.71253858753378 FALSE Supermarkt 3 4 4.57142857142857 11.9 50 TRUE 3 EBC No malt Mash 24.3047305053697 FALSE Tarwevlokken 1 3.5 3.50 € FALSE Adjunct 65 1.34045971725763 FALSE Frankrijk Supermarkt 3 4 4.57142857142857 15 60 TRUE 2 EBC No malt Mash 50 FALSE Wilde bloemenhoning 1 FALSE Sugar 100 0.968397182233527 FALSE Supermarkt 20 4.57142857142857 20 FALSE 1 EBC No malt Boil FALSE 5.74726224057085 Amber mout 1 FALSE Grain 77 42.3629777644089 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 3 4 4.57142857142857 20 TRUE 112 EBC Kilned Mash 11.6966580976864 FALSE 4.28192625935006 46.1086307765185 Brown mout Donkere moutsoort. lichter dan pale chocolate. Geeft een broodkorstachtige smaak. Vooral geschikt voor porters. 1 2.710000038 2.71 € FALSE Grain 77 56.5757103 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 3 4 4.571428776 10 10 TRUE 150 EBC Roast Mash 8.67900446713465 FALSE 4.58500279632035 57.3997265820105 Cara-mout Gemaakt van groenmout. Geeft een lichte moutsmaak en kleur. Geschikt voor lichte bieren. 1 FALSE Grain 74.40000153 11.76477814 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 8 4.571428776 12 10 FALSE 30 EBC Crystal Mash FALSE 5.16048885614148 18.2377742049077 Chocolademout Donkere chocolademout uit het VK. Geeft een sterke koffie-achtige smaak. 1 FALSE Grain 74 376.5813293 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 3 4.571428776 11 10 FALSE 1000 EBC Roast Mash 7.27504786215699 FALSE 4.73799689420851 42.4403036773905 Crystal mout Engelse versie van een caramout. maar niet vergelijkbaar met caramouten van het vasteland. Geeft een typische toffee/caramelsmaak. Verbetert de body en de schuimhoudbaarheid. 1 TRUE Grain 74.4 49.0928375798517 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 4 4.57142857142857 12 10 FALSE 130 EBC Crystal Mash 7.27504786215699 FALSE 4.97047267374064 31.4388984559135 Crystal roggemout Crystalmout van rogge. Geeft een droge dropachtige toffeesmaak en een donkere kleur. 1 FALSE Grain 74.40000153 157.6620483 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 4 4.571428776 8 10 FALSE 419 EBC Crystal Mash FALSE 4.42139005114191 69.5856911838255 Crystal tarwemout Crystalmout van tarwe. Geeft een droge biscuitachtige smaak en kleur. 1 FALSE Grain 74.4 124.139801998844 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 4 4.57142857142857 12 10 FALSE 330 EBC Crystal Mash FALSE 4.59047345967297 57.8388438542989 Dark Crystal mout Engelse versie van een caramout. maar niet vergelijkbaar met caramouten van het vasteland. Geeft een typische toffee/caramelsmaak. Verbetert de body en de schuimhoudbaarheid. 1 TRUE Grain 74 112.854988907 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 3 4 4.57142857142857 12 10 TRUE 300 EBC Crystal Mash FALSE 4.64746998868889 53.8790849963511 Gemoute haver Vooral gebruikt in stouts en porters voor meer body en schuimhoudbaarheid. Geeft een unieke. zachte smaak. 1 FALSE Grain 71.69999695 2.084633827 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 4 6.285714149 13 10 TRUE 4 EBC Base Mash FALSE 5.70765808183235 Geroosterde gerst Zeer donker geroosterde gerst. Geeft een droge. bittere smaak. karakteristiek voor Ierse stouts. 1 FALSE Adjunct 74 451.04776 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 3 4.571428776 13 10 FALSE 1200 EBC No malt Mash FALSE 511.5638123 Gerstevlokken Ongemoute gerst. gewalst in vlokken. Gebruikt om de body van een bier en de schuimhoudbaarheid te vergroten. Meestal in stouts en porters. 1 FALSE Adjunct 76.09999847 1.7125386 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 8 4.571428776 16 10 TRUE 3 EBC No malt Mash FALSE 5.720859528 Maïsvlokken Ongemoute maïs. gewalst tot vlokken. Vooral gebruikt om suikers toe te voegen zonder bij te dragen aan de body. Gebruikt in lichte bieren zonder veel body en pilseners. 1 FALSE Adjunct 73.9 1.71253858753378 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 8 4.57142857142857 6 10 TRUE 3 EBC No malt Mash FALSE 5.72 Mild mout Deze Britse mout geeft een smaakvol bier met veel body. De mout is iets donkerder dan reguliere Pale mouten. Perfect voor laag alcoholische bieren. 1 FALSE Grain 82 3.945353746 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 3 4 6.571428776 9 100 TRUE 9 EBC Base Mash FALSE 5.64165117906088 2.0411822422542 Pale Chocolate mout Lichte chocolademout geeft een licht geroosterde toets en chocoladetonen. 1 FALSE Grain 70 197.649992201785 FALSE Thomas Fawcett and Sons 3 4 4.57142857142857 10 TRUE 525 EBC Roast Mash 2.781237125 FALSE 4.65249825490597 50.800170631416 Pale Crystal mout Lichte crystalmout. Geeft lichte caramel/toffee toets. 1 TRUE Grain 75 22.9474507211312 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 3 4 4.57142857142857 11 20 FALSE 60 EBC Crystal Mash 5.60398531 FALSE 5.10348327645955 22.1981618459682 Pale mout. Golden Promise Vloergemoute voorjaarsgerst uit het VK. Geschikt als basismout voor alle Engelse bierstijlen. 1 FALSE Grain 82 2.45674526352936 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 3 6.57142857142857 9 100 TRUE 5 EBC Base Mash FALSE 5.69445669979337 0.329803320332999 Pale mout. Halcyon Vloergemoute wintergerst uit het VK. Geschikt als basismout voor alle Engelse bierstijlen. 1 FALSE Grain 82.5 2.456745148 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 3 6.571428776 10 100 TRUE 5 EBC Base Mash 50 FALSE 5.69445670389191 0.329803187503029 Pale mout. Maris Otter Eersteklas vloergemoute mout uit het VK. Populair in alle kwalitatief hoogstaande Engelse bieren. 1 TRUE Grain 82.5 2.45674526352936 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 3 6.57142857142857 9 100 TRUE 5 EBC Base Mash 40.8423739629866 FALSE 5.69445669979337 0.329803320332999 Red Crystal Engelse versie van een caramout. maar niet vergelijkbaar met caramouten van het vasteland. Geeft een typische toffee/caramelsmaak. Verbetert de body en de schuimhoudbaarheid. 1 TRUE Grain 74 120.377273749747 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 3 6 4.57142857142857 12 10 TRUE 320 EBC Crystal Mash FALSE 4.60947217384937 56.5189331852018 Tarwe. gepoft Ongemoute. gepofte tarwe. Kan gebruikt worden in witbieren en andere bieren met ongemoute tarwe. 1 FALSE Adjunct 76.09999847 1.340459704 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 6 4.571428776 16 10 TRUE 2 EBC No malt Mash FALSE 5.734060764 Zwarte mout Gemoute zwarte gerst. Geeft een sterke gebrande koffiesmaak. Geschikt voor stouts en porters. 1 FALSE Grain 74 487.8953552 FALSE Verenigd Koninkrijk Thomas Fawcett and Sons 2 3 4.571428776 13 10 FALSE 1300 EBC Base Mash 4.62724935732648 FALSE 554.346830742502 Abbey Malt Voor trappistenbieren. 1 FALSE Grain 75 17.3543648604564 FALSE Weyermann 3 4.5 4.57142857142857 100 TRUE 45 EBC Crystal Mash FALSE 5.13198601224009 20.2179717812145 Bohemian pilsmout Pilsmout speciaal geschikt voor Tjechische pilseners. 1 FALSE Grain 81 1.71253858753378 FALSE Duitsland Weyermann 1.5 4 4.57142857142857 10.5 100 TRUE 3 EBC Base Mash 25 FALSE 5.72085946845463 Cara-amber Medium gekleurde caramelmout. Voor in bockbieren. donkere. rode en amberkleurige ondergisters en bovengisters. Zorgt voor een betere smaakstabiliteit en verhoogt de kleur. 1 FALSE Grain 80.09999847 26.6780865725997 FALSE Duitsland Weyermann 4 4.57142857142857 20 FALSE 70 EBC Crystal Mash FALSE 5.08448152638155 23.5182834303346 Cara-aroma Zeer donkere caramelmout. Vergelijkbaar met crystal 120 en caramunich. Geeft een sterke caramelsmaak. rode kleur en moutig aroma. 1 FALSE Grain 75 150.5007324 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 4.571428776 12 15 FALSE 400 EBC Crystal Mash FALSE 4.48 74.4 Cara-hell Lichtgekleurde caramout. Geeft body. kleur en aroma. Gebruik tot 30% in laag-alcoholische bieren. 1 FALSE Grain 75.69999695 9.902370453 FALSE Duitsland Weyermann 2 7 4.571428776 30 FALSE 25 EBC Crystal Mash FALSE 5.16998982668369 17.5777067777648 Cara-pils Cara-pils of Cara-foam verhoogt de body en schuimhoudbaarheid zonder groot effect op de smaak. Gebruikt tot maximaal 40%. 1 TRUE Grain 80.1 2.0846337754917 FALSE Duitsland Weyermann 2 5 4.57142857142857 40 FALSE 4 EBC Crystal Mash 100 FALSE 5.20989396658739 14.8054191634025 Cara-red Medium caramout. Verhoogt body en geeft een roodachtige kleur. 1 FALSE Grain 77.9 15.4907772834432 FALSE Duitsland Weyermann 2 6 4.57142857142857 11 25 FALSE 40 EBC Crystal Mash FALSE 5.14148694985024 19.5579066419831 CaraBelge Voor Belgische speciaalbieren. 1 FALSE Grain 74 12.8824122975954 FALSE Weyermann 3 9 4.57142857142857 30 FALSE 33 EBC Crystal Mash FALSE 5.15478828106568 18.6338141575423 Carafa I Geroosterde mout. gebruikt om kleur en aroma te versterken. Gebruikt in Münchener bieren en stouts. 1 FALSE Grain 70 339.067338167 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 4.57142857142857 12 5 FALSE 900 EBC Roast Mash 1.298110723 FALSE 4.71 42 Carafa II Geroosterde mout. gebruikt om kleur en aroma te versterken. Gebruikt in Münchener bieren en stouts. Donkerder dan Carafa I. 1 FALSE Grain 70 432.517334 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 4.571428776 12 5 FALSE 1150 EBC Roast Mash FALSE 4.76 38.7 Carafa III Geroosterde mout. gebruikt om kleur en aroma te versterken. Gebruikt in Münchener bieren en stouts. Donkerder dan Carafa II. 1 FALSE Grain 70 524.4107056 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 4.571428776 12 5 FALSE 1400 EBC Roast Mash 0.7 FALSE 4.81 35.4 Carafa Special I Ontkafte versie van Carafa I. Geeft een minder moutbittere smaak. 1 TRUE Grain 77.9 339.067338167 FALSE Duitsland Weyermann 2 3 4.57142857142857 10 5 FALSE 900 EBC Roast Mash 1.661631465 FALSE 4.73 46.4 Carafa Special II Ontkafte versie van Carafa II. Geeft een minder moutbittere smaak. 1 FALSE Grain 77.90000153 432.517334 FALSE Duitsland Weyermann 2 3 4.571428776 10 5 FALSE 1150 EBC Roast Mash FALSE 4.78 42.9 Carafa Special III Ontkafte versie van Carafa III. Geeft een minder moutbittere smaak. 1 TRUE Grain 75.7 524.410721352 FALSE Duitsland Weyermann 2 3 4.57142857142857 10 5 FALSE 1400 EBC Roast Mash 2.16975111678366 FALSE 4.83 38.9 Caramel rogge Caramel mout gemaakt van rogge. Geeft aroma. kleur en smaak. Gebruikt in roggebieren. 1 FALSE Grain 70 65.9368069792852 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 4.57142857142857 12 15 FALSE 175 EBC Crystal Mash FALSE 4.884968403064 37.3791951555534 Caramel tarwemout Caramel mout gemaakt van tarwe. Versterkt tarwesmaak en geeft kleur. Populair in Dunkelweizens. 1 FALSE Grain 75 45.35346603 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 4.571428776 10 15 FALSE 120 EBC Crystal Mash 5.522682667 FALSE 4.98947391903739 30.1188119405604 Caramunich I Duitse caramout. Geeft moutigheid. caramelsmaak en -geur en kleur. 1 FALSE Grain 77.90000153 34.14385986 FALSE Duitsland Weyermann 6 4.571428776 10 FALSE 90 EBC Crystal Mash 7.699999809 FALSE 5.1 22.4 Caramunich II Iets donkerder versie van Caramunich I. 1 FALSE Grain 75.69999695 45.35346603 FALSE Duitsland Weyermann 6 4.571428776 10 FALSE 120 EBC Crystal Mash 10.0829610721123 FALSE 4.71 49 Caramunich III Iets donkerder versie van Caramunich II. 1 FALSE Grain 80.09999847 56.5757103 FALSE Duitsland Weyermann 5 4.571428776 10 FALSE 150 EBC Crystal Mash FALSE 4.92 31.2 Chocolade roggemout Geroosterde mout van rogge. Geeft een geroosterde smaak en -geur en een donkere kleur. 1 FALSE Grain 70 244.8425293 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 4.571428776 12 5 FALSE 650 EBC Roast Mash FALSE 4.6749949607041 48.600492731155 Chocolade tarwemout Chocholademout gemaakt van tarwe. Geeft smaak. aroma en kleur. Gebruikt in Alts and donkere tarwebieren. 1 FALSE Grain 75.69999695 413.9250793 FALSE Duitsland Weyermann 2 3 4.571428776 5 FALSE 1100 EBC Roast Mash FALSE 4.75600151796277 40.6798515769738 Melanoidinmout Roodgekleurde mout voor verhoging van schuimstabiliteit en houdbaarheid. Intense rode kleur en moutige smaak. Wordt gebruikt om decoctiesmaak te simuleren bij infusie. 1 FALSE Grain 80.1 26.6780865725997 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 4.57142857142857 20 TRUE 70 EBC Kilned Mash 2.761341333 FALSE 4.83637165696654 28.1395594810389 Münchner I Lichte Münchenermout. Basismout in veel Duitse bierstijlen. zoals Bockbieren en Oktoberfest. Geeft een moutige smaak en aroma. 1 TRUE Grain 78 6.17875275314036 FALSE Duitsland Weyermann 2 3 6.57142857142857 11 100 TRUE 15 EBC Base Mash 36.4 FALSE 5.44 8.4 Münchner II Donkerder Münchenermout. Basismout in veel Duitse bierstijlen. zoals Bockbieren en Oktoberfest. Geeft een moutige smaak en aroma. 1 FALSE Grain 78 9.157519341 FALSE Duitsland Weyermann 2 3 6.571428776 11 100 TRUE 23 EBC Base Mash 20.4211869814933 FALSE 5.54 5.6 Pale mout Lichte basismout voor alle biertypen. 1 FALSE Grain 79 2.828872919 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 6.571428776 10 100 TRUE 6 EBC Base Mash FALSE 5.68125532100003 0.757648005771806 Pilsmout 1 1 1.00 € FALSE Grain 80.5 1.7125386 FALSE Duitsland Weyermann 5 6.285714149 10 100 TRUE 3 EBC Base Mash 68.43701172 FALSE 5.72085946801234 Premium pilsmout 1 TRUE Grain 80.5 1.34045971725763 FALSE Duitsland Weyermann 4.5 6.28571428571429 10.5 100 TRUE 2 EBC Base Mash 87.5 FALSE 5.73406085411331 Roggemout Basismout in roggebieren. Gebruik tot 50% in roggebieren. Geeft een karakteristieke kruidige roggesmaak en -geur. 1 FALSE Grain 81 2.82887303401295 FALSE Duitsland Weyermann 2 6 6.57142857142857 10 50 TRUE 6 EBC Base Mash FALSE 5.68125531691999 0.757648138002241 Rookmout Op beukenhout gerookte basismout. Kan tot 100% in de stort worden gebruikt voor een intense rooksmaak. Vaak gebruikt in veel kleinere hoeveelheden om een gerookte toets te geven aan vele bierstijlen. 1 2.7 2.70 € FALSE Grain 80.1 2.82887303401295 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 6.28571428571429 12 100 TRUE 6 EBC Base Mash 74.39785767 FALSE 5.68125531691999 0.757648138002241 Sinamar Een unieke Duitse kleurstof. gemaakt uit geroosterde mout. Geeft veel kleur en weinig smaak. Vooral gebruikt in Schwartzbier. 1 FALSE Extract 42.5 897.1612549 FALSE Duitsland Weyermann 4.571428776 FALSE 2508 EBC No malt Mash FALSE Special W Weyermanns versie van Special B. Kan gebruikt worden in porter, stout, Schwartzbier, barley wine, belgische bierstijlen, Doppelbock en Eisbock. 1 FALSE Grain 73 112.854988907 FALSE Weyermann 3 6.5 4.57142857142857 15 TRUE 300 EBC Crystal Mash FALSE 4.64746998868889 53.8790849963511 Tarwemout. donker Donkerder tarwemout. Gebruikt als basismout in vele tarwebieren. maar ook als toevoeging in andere Duitse bierstijlen. 1 2.650000095 2.65 € FALSE Grain 81 6.92334795 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 6.571428776 12 50 TRUE 17 EBC Base Mash 55.00112534 FALSE 5.5360401935305 5.4639382733071 Tarwemout. licht Lichte tarwemout. Gebruikt als basismout in vele tarwebieren. maar ook als toevoeging in andere Duitse bierstijlen. 1 TRUE Grain 81 2.0846337754917 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 6.57142857142857 12 80 TRUE 4 EBC Base Mash 41.70000076 FALSE 5.70765808365975 Vienna mout Basismout voor moutige. goudkleurige bieren. 1 FALSE Grain 79 3.20101706927696 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 6.57142857142857 11 100 TRUE 7 EBC Base Mash 32.03910065 FALSE 5.65 1.6 Vloergemoute Bohemian Dark mout 1 FALSE Grain 78 6.55104237123951 FALSE Weyermann 3 4 4.57142857142857 11 100 TRUE 16 EBC Base Mash 25 FALSE 5.54924155683029 5.03609409 Vloergemoute Bohemian Pilsmout Vloergemoute pilsmout uit Bohemia. 1 FALSE Grain 79 2.0846337754917 FALSE Duitsland Weyermann 3 5 4.57142857142857 11.5 100 TRUE 4 EBC Base Mash 25 FALSE 5.70765808365975 Vloergemoute Bohemian tarwemout 1 FALSE Grain 81 2.0846337754917 FALSE Weyermann 3 4 4.57142857142857 12 100 TRUE 4 EBC Base Mash 25 FALSE 5.70765808365975 Zuurmout Wordt in Duitsland gebruikt om de pH van het beslag te verlagen. Zorgt voor een lagere pH. lichtere kleur en betere smaakstabiliteit 1 FALSE Grain 65.2 2.45674526352936 FALSE Duitsland Weyermann 2 4 6.28571428571429 10 TRUE 5 EBC Base Mash 13.3689839572192 FALSE 3.44 358.2 Amber kandijsiroop 1 0.6999999881 0.70 € FALSE Sugar 100 8.040361404 FALSE Nederland Zelf gemaakt 16 4.571428776 50 FALSE 20 EBC No malt Boil 10.01128006 FALSE Donker amber kandijsiroop 1 0.6999999881 0.70 € FALSE Sugar 100 37.87895584 FALSE Nederland Zelf gemaakt 16 4.571428776 20 FALSE 100 EBC No malt Boil FALSE Donkere kandijsiroop 1 0.6999999881 0.70 € FALSE Sugar 100 94.0667038 FALSE Zelf gemaakt 3 16 4.571428776 10 FALSE 250 EBC No malt Boil 0.319081046585833 FALSE Lichte kandijsiroop 1 0.6999999881 0.70 € FALSE Sugar 100 2.456745148 FALSE Zelf gemaakt 15 4.571428776 100 FALSE 5 EBC No malt Boil 5.136268139 FALSE Black Mout 1 FALSE Grain 80 524.410721352 FALSE Arsegan 3 4 4.57142857142857 100 TRUE 1400 EBC Roast Mash FALSE 4.81000007620101 35.3999925492348